Café en grains Jolly Crema (500g)

Informations clés sur Café en grains Jolly Caffè Crema (500gr)

Jolly Caffè koffiebonen Crema (500gr)

- 100 % Arabica (12 variétés différentes)

- Goût, crémeux et corps équilibrés.

- Saveur persistante de chocolat.

- Lauréat de plusieurs prix.

- Café doux

Informations détaillées

Jolly Caffè trouve son origine à Florence, où l'aventure de la production de café a commencé il y a plus de 50 ans.

Jolly Caffè achète les grains de café verts dans différentes plantations où ils sont uniquement récoltés à la main. Un contrôle électronique et manuel en usine garantit une qualité élevée et constante. 12 Arabica différents provenant de 12 plantations différentes sont utilisés pour le mélange crema. Résultat : un goût, un crémeux et un corps équilibrés.

Chaque variété est torréfiée séparément afin d'atteindre une durée et une température optimales. Cela détermine dans une large mesure la qualité et la saveur du café. C'est là que naît le goût spécifique et facilement reconnaissable de Jolly Caffè. Après la torréfaction, le café est refroidi à l'air, afin d'éviter que les grains de café ne soient gras.

Les 12 cafés sont mélangés après les phases de torréfaction et de refroidissement. Les technologies les plus modernes sont utilisées.