Informations clés sur les grains de café Lavazza Canal Grande Venezia 1kg

Grains de café Lavazza Canal Grande Venezia

Les grains de café Canal Grande Venezia font partie de la collection exclusive Tales of Italy. Ce mélange italien premium s’inspire de la culture authentique des cafés vénitiens et associe des arômes raffinés à une saveur riche et crémeuse.

Le mélange est composé de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés, provenant de différentes régions caféières du monde. Grâce à cet assemblage équilibré, Canal Grande Venezia offre une parfaite harmonie entre douceur, corps et intensité.

Profil aromatique

Lavazza Canal Grande Venezia est apprécié pour son style italien élégant et accessible. La torréfaction moyenne garantit un espresso doux mais plein de caractère avec une belle crema.

Corps riche et crémeux
Arômes de chocolat et de noix grillées
Notes d’amande et de noisette
Intensité équilibrée
Faible à moyenne amertume
Finale douce et persistante

Arabica & Robusta fermenté

L’association de grains Arabica de haute qualité et de Robusta fermenté apporte davantage de profondeur et de complexité aromatique. Les grains Robusta contribuent à une crema généreuse et offrent une légère touche sucrée et épicée.

Canal Grande Venezia se distingue ainsi des mélanges espresso italiens classiques par son profil gustatif plus raffiné et moderne.