Qu'il s'agisse d'une tasse de café chaud un matin froid ou d'un café glacé dans la chaleur, en tant qu'amateur de café, vous n'avez pas besoin d'un jour spécial pour célébrer cette délicieuse boisson. Alors que le café est une boisson de tous les jours pour beaucoup de gens, il mérite également sa propre journée spéciale, et ce jour est le 1er octobre, Journée internationale du café.

La première Journée internationale du café a été célébrée le 1er octobre 2015 et est depuis devenue un événement annuel dans le but de promouvoir un commerce équitable et éthique et de sensibiliser aux dures conditions de travail des caféiculteurs.

Pour recevoir un label équitable, le café doit répondre aux critères suivants :

  • Économique : les agriculteurs reçoivent un prix équitable, ce qui stabilise leurs revenus, il existe des options de préfinancement et une prime Fairtrade pour des investissements communs qui profitent à tous. Le prix équitable
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